셰프 스페셜

동원의 품격을 담은 최고급 코스 요리

참다랑어 배꼽살 부위 4쪽 60g

참다랑어 배꼽살 부위 4쪽 60g

참다랑어 가마살 부위 4쪽 60g

참다랑어 가마살 부위 4쪽 60g

참다랑어 뱃살 부위 4쪽 60g

참다랑어 뱃살 부위 4쪽 60g

참다랑어 세트

최고급 참다랑어 중심의 코스

참다랑어 속살 부위 4쪽 60g

참다랑어 가맛살 부위 2쪽 30g

참다랑어 중뱃살 부위 4쪽 60g

눈다랑어 뱃살 부위 2쪽 30g

눈다랑어 머릿살 부위 4쪽 60g

참다랑어 대뱃살 부위 4쪽 60g

참다랑어 배꼽살 부위 4쪽 60g

눈다랑어 세트

눈다랑어를 기본으로 최고급 참다랑어까지 맛볼 수 있는 코스

눈다랑어 속살 부위 2쪽 30g

참다랑어 뱃살 부위 8쪽 120g

황다랑어 뱃살 부위 2쪽 30g

황다랑어 머릿살 부위 6쪽 90g

참다랑어 속살 부위 2쪽 30g

눈다랑어 뱃살 부위 4쪽 60g

황다랑어 세트

황다랑어와 눈다랑어를 기본으로 다양한 참치를 맛볼 수 있는 코스

참다랑어 속살 부위 2쪽 30g

눈다랑어 속살 부위 4쪽 60g

눈다랑어 뱃살 부위 4쪽 60g

참다랑어 중뱃살 부위 4쪽 60g

황다랑어 뱃살 부위 2쪽 30g

눈다랑어 가맛살 부위 2쪽 30g

황다랑어 머릿살 부위 4쪽 60g

다랑어 세트

다양한 참치를 편히 즐길 수 있는 실속코스

참다랑어 속살 부위 2쪽 30g

눈다랑어 뱃살 부위 4쪽 60g

눈다랑어 가맛살 부위 2쪽 30g

다랑어 속살 부위 4쪽 60g

황다랑어 뱃살 부위 2쪽 30g

눈다랑어 속살 부위 4쪽 60g

황다랑어 머릿살 부위 4쪽 60g

참다랑어 12피스

최고급 참다랑어 뱃살, 속살 실속 메뉴

참다랑어 배꼽살 부위 3쪽 45g

참다랑어 중뱃살 부위 3쪽 45g

참다랑어 대뱃살 부위 3쪽 45g

참다랑어 속살 부위 3쪽 45g

눈다랑어 12피스

고급 눈다랑어 뱃살, 속살 실속 메뉴

눈다랑어 가맛살 부위 3쪽 45g

눈다랑어 머릿살 부위 3쪽 45g

눈다랑어 뱃살 부위 3쪽 45g

눈다랑어 속살 부위 3쪽 45g

황다랑어 12피스

황다랑어 뱃살, 속살 실속 메뉴

황다랑어 뱃살 부위 3쪽 45g

황다랑어 뱃살 부위 3쪽 45g

황다랑어 머릿살 부위 3쪽 45g

황다랑어 속살 부위 3쪽 45g

참다랑어 4피스

최고급 참다랑어 뱃살, 속살 실속 메뉴

참다랑어 속살 부위 4쪽 60g

참치/연어 샐러드

참치와 연어를 상큼하게 즐기는 샐러드

다랑어 가맛살, 속살 90g / 연어 90g

참치/연어 구이

최고급 참치와 연어를 맛있게 구운 일품요리

다랑어 가맛살, 속살 90g / 연어 90g

참치조림

참치를 간장으로 조린 일식 고급 조림요리

다랑어 가맛살, 속살 180g

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